We missen Wim nu alweer. Hij kwam 17 december aan in Rotterdam en is vandaag, 20 december, vertrokken. Gelukkig hebben we zijn wijnen nog! We hebben een mooie box samengesteld met alles wat je nodig hebt in deze lockdown. Zijn nieuwe wijnen zijn weer fantastisch, zeer zuiver dit jaar!
Wit: 1x Für Fritz; 90% Ugni Blanc en 10% Riesling
Wit met een beetje rood: 1x Une Fille, Une Planète, 89% Ugni blanc en 11 % Aramon. Maceration carbonique
Rosé: 1x Miss Piggy Blues, Muscat de Hamburg en Syrah
Orange: 1x Perdu dans les Dunes, Clairette met zeker 4 weken schilcontact
Rood: 1x Brutal, Carignan en Cinsault
Rood: 1x Un coup de Kuq, Syrah en Alicante Bouchet