Lo Tarral is in de Occitaanse taal de noordenwind die uit de bergen in het achterland achter Montpellier waait. Een heerlijke aardse wijn vol kracht.
Op 22-2-2021 schreef Esmée Langereis in het NRC de volgende woorden:
‘Beste substituut voor een weekje Zuid-Frankrijk. Geweldig donkerrood, vol kwieke garrigue uit Languedoc. Tijm, jeneverbes, bramen in het állersappigste sap’
