Weingut Bianka und Daniel Schmitt, Erdreich 2021
Erdreich 2021 is een complexe oranje wijn boordevol aroma’s van vlierbloesem, perzik en kweepeer. Een mooie combinatie van structuur en frisse zuren.
De blend van Gelber Muskateller en Scheurebe ondergaat een wekenlange schilweking. Hierna rijpt het sap twaalf maanden op eikenhouten vaten.
Spontane vergisting verloopt volledig zonder filtering, klaring of toegevoegd sulfiet.
Resultaat is een fantastische elegante wijn.
Additional information
| Wijnmaker | Bianka & Daniel Schmitt |
|---|---|
| Regio | Rheinhessen, DE |
| Jaar | 2021 |
| Druif | Gelber Muskateller, Scheurebe |
| Soort wijn | oranje |
| Alcoholpercentage | 10,5 |
| Inhoud | 0,75L |
| Sulfiet toegevoegd | Geen |
€20,85
In stock
