100% macabeu en meer dan 350 dagen op de schil in Amfora, vervolgens nog een paar weken in het houten vat. Tijd doet wonderen!
Voor de wijnen van Roger van Celler les Foes is deze Les Casildes een stevige wijn, tannines en vrij droog. Gun m wat tijd, in je glas of in de kelder en je krijgt de mooiste wijn ervoor terug!
