In de wereld van natuurwijn bestaat geen certificering, althans nog niet. Daarom leggen we graag uit wat voor ons natuurwijnen zijn. Onze wijnen zijn altijd op basis van biologische of biodynamische druiven. In de wijngaarden wordt geen gebruik gemaakt van herbiciden noch pesticiden.

Natuurwijn is altijd biologisch echter zijn biologische wijnen niet altijd natuurwijnen.

Onze wijnen worden gemaakt met minimale interventies. Het gebruik van additieven en gisten beïnvloedt de smaak van de wijn. Ook het gebruik van sulfiet hebben we liever niet en als dit noodzakelijk is bijvoorbeeld tegen oxidatie dan een zeer minimale hoeveelheid. De reden is dat wijnen zonder al deze toevoegingen de echte smaak van de druif en het terroir laten zien. Natuurwijnen behouden hun karakter door het werk van natuurlijke gisten en organismen. Ze leven! Wij selecteren wijnen die in balans zijn, elegant en puur.

Het natuurwijn netwerk komt samen in de natuurwijn app Raisin