Fantastische dessertwijn, zoet en door de citrustonen zeer fijn drinkbaar. Gemaakt van 100% Welschriesling. Lekker bij chocolade, ijs, koffie en ook zeker bij kazen.
Trockenbeerenauslese, TBA, is een kwaliteitspredicaat voor wijn. Deze wijn wordt gemaakt van druiven die zijn aangetast door de grijze schimmel Botrytis cinerea, ook wel edele rotting genoemd. De schil wordt poreus waardoor het water van de druif verdampt. Het overgebleven sap is zeer geconcentreerd. De druiven worden pas op zijn vroegst in november geplukt met alle risico’s die daarbij komen kijken.
