Een liter sappige, levendige rode natuurwijn. De neus biedt zure kersen, frambozen en cranberries, aangevuld met florale en kruidige tonen. In de mond zorgen verfrissende zuren en minimale tannines voor een heerlijke doordrinkbaarheid.
De biodynamische blend ondergaat een spontane fermentatie met wilde gisten. De wijn rijpt op de fijne gistcellen en wordt volledig ongefilterd, ongeklaard en zonder toegevoegd sulfiet gebotteld.