Casa Pardet, + Que Vino 2017

De + Que Vino van Casa Pardet is een heerlijk eigenzinnige Catalaanse vermout die letterlijk ‘méér dan wijn’ betekent. Deze biodynamische smaakbom is gemaakt van eerlijke, puur natuur geteelde druiven en ademt de rebelse filosofie van wijnmaker Pep Torres.

Maar liefst tachtig wilde kruiden en medicinale planten maken deze drank bijzonder. Het resultaat is een ongefilterd spektakel vol spannende bitters, rijp fruit en kruidige punch. Helemaal zuiver, zonder toegevoegd sulfiet en perfect voor wie houdt van een aperitief met een flinke dosis karakter. Drink gekoeld en met een klont ijs en/of een schijfje sinaasappel. Ook lekker is een scheutje sodawater erbij.