Clot de les soleres, Xarel-lo 2019
Deze goudgele, ongefilterde bubbel fermenteert spontaan op fles volgens de traditionele methode en rust vervolgens dertien maanden op de eigen gistcellen.
In de neus en mond herken je direct tonen van citrusfruit, rijpe appel en verse gist. De smaak bezit een ambachtelijk, cider-achtig karakter met subtiele geroosterde nuances en een verfrissende afdronk.
Additional information
| Wijnmaker | Carles Mora Ferrer |
|---|---|
| Regio | Penedes, Catalonië, ES |
| Jaar | 2019 |
| Druif | Xarel-Lo |
| Soort wijn | petnat |
| Alcoholpercentage | 12,5 |
| Inhoud | 0,75L |
| Sulfiet toegevoegd | Geen |
€17,00
In stock
