Domaine Ratte, Grand Curoulet 2023

De Grand Curoulet 2023 is een biologisch-dynamische witte iconische wijn, gemaakt van 100% chardonnay afkomstig van zeer oude wijnstokken (tot wel 80 jaar oud). De wijnstokken staan op de historische, zonovergoten Grand Curoulet-helling met een uitzonderlijk terroir van fossielrijke kalksteen en klei uit de Jura-periode.

Een prachtige rijke wijn met ziltige brioche-reductie, overgaand in rijpe boomgaardvruchten als groene appel en peer. De wijn heeft een krachtige textuur en een intense, minerale afdronk.