Le temps des cerises, Les lendemains qui chantent 2021

Sommige wijnen proef je en wil je eigenlijk niet verkopen.. Dit is er zo één! Rijk, fris en bomvol sappig fruit. Deze pure Grenache Noir van oude stokken ondergaat een twintigdaagse maceration carbonique voor zachte tannines. Wijnmaker Axel Prüfer bottelt hem ongefilterd en zonder toegevoegd sulfiet. Een levendige, vrolijke natuurwijn met een florale en minerale touch.