Sean & Brendan Tracey, Romorantin 1998
Een heel mooi voorbeeld dat natuurwijn ook kan rijpen. Deze Romorantin uit 1998 is goudgeel in het glas, nootachtige tonen in de neus, gele appel en gekonfijte citroenschil. Deze wijn komt het beste tot zijn recht als deze gedecanteerd wordt. Geef m wat lucht en geniet.