Thomas Rouanet, Le Voltigeur 2015 part 2
Dit is een prachtige biodynamische wijn van oude carignandruiven, die spontaan vergisten via zwaartekracht en ongefilterd worden gebotteld. Deze jaargang heeft extra lang gerijpt op eiken. En vervolgens een lange rijping op fles. Karaktervolle wijn om bij het haardvuur te drinken.
De opa van wijnmaker Thomas Rouanet speelt een cruciale rol in het ontstaan van deze wijn, aangezien deze de carignan druiven afkomstig zijn van de wijngaard die hij oorspronkelijk aangepland heeft. Als eerbetoon maakt Thomas deze wijn.
Additional information
| Wijnmaker | Thomas Rouanet |
|---|---|
| Regio | Saint Chinian, Languedoc, FR |
| Jaar | 2015 |
| Druif | Carignan |
| Soort wijn | rood |
| Alcoholpercentage | 12,5 |
| Inhoud | 0,75L |
| Sulfiet toegevoegd | Geen |
€23,00
Only 6 left in stock
