Pétouin et Enragé is een jong en dynamisch Frans wijndomein, opgericht door drie vrienden in het westelijke deel van de Loirevallei. De unieke naam van het domein is direct afgeleid van de traditionele lokale benamingen voor hun twee belangrijkste druivenrassen. Melon de Bourgogne ook wel Pétouin genoemd en Folle Blanche staat voor de Enragé. De wijnmakers richten zich op het maken van puur natuurwijn, biologisch geteelde druiven en zo weinig mogelijk interventie in de kelder. Dit levert een ode aan oude druivenrassen op, mooie levendige, ongepolijste wijnen die het terroir perfect weerspiegelen.