Wijnhuis Vega Aixalà
Regio Vilanova de Prades, La conca de Barbarà, Catalonië, Spanje
Methode Natural
Druiven Garnatxa blanca, Albarinho, Riesling, Rouseanne, Pinot noir, Carignan, Garnatxa Negra, Cabernet Sauvignon, Syrah, Marselan en Tempranillo
Wijnen Emma Carinyena, Brutal, Emma albarinho/riesling, Ancestral Fa serè, Villanova de Prades
Misschien zijn de wijngaarden van Vega Aixala wel de mooiste die we ooit gezien hebben. In 2003 is de familie begonnen met het herstellen van de wijngaarden van haar grootvader en het planten van nieuwe gaarden. Een familieproject wat de familie terugbracht naar haar roots en hechter maakte. Op een duizelingwekkende hoogte van 900 meter vechten de wijnstokken tegen de elementen. Die intense strijd tussen de brandende zon en de ijskoude bergnachten proef je terug in elke fles; het geeft de wijnen een kwetsbare, maar tegelijkertijd krachtige energie.
Het is fascinerend hoe de zwarte leisteenbodem hier de warmte vasthoudt en doorgeeft aan de druiven. Eva en haar familie laten de wijnen rijpen in de verschillende kelders in het dorp. Ze gebruiken amforen en houten vaten. Ingrijpen gebeurt minimaal. De wijnen, vernoemd naar dochter Emma, voelen als een warme, eerlijke omhelzing vol sappig fruit en levendige zuren. Dit is geen commercieel product, maar een vloeibaar dagboek van een familie die leeft voor haar ruige, Catalaanse terroir.
